Відомий кулінар колумбійського походження і суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво частенько радує шанувальників всілякими публікаціями на своїй сторінці в соціальній мережі Instagram, де за її життям стежать більше 1 мільйона чоловік.

А зараз він поділився рецептом шикарної закуски з сиром і зеленню, яка є універсальною, адже її можна використовувати в якості повноцінної страви або перекусу. 

Для приготування нам знадобиться 150 грамів сиру, стільки ж сулугуні, 10 грам петрушки і стільки ж кропу, чотири лаваша, 4 гр. солі і 3 г. чорного перцю.

"Для начинки змішуємо сир і тертий сир, до них додати рубану зелень, сіль і перець. Все розмішати і начинка є. Лаваші порізати уздовж на 2 частини, з краю лаваша в формі трикутника викласти начинку і загорнути лаваш в трикутники. Обсмажити з двох сторін до рум'яного кольору і готово", - пише Ектор до відео приготування.

"Рецепти, які ми заслужили від Ектора

Джерело