Днями більшість українських борошномелів змушені були підвищити ціни на пшеничне борошно. Відбулося це після нетривалого періоду стабільності.

Як повідомляє ІА "АПК-Інформ", ключовий фактор впливу на цінову ситуацію залишається незмінним. 

"Зокрема, це збереження обмежених потужностей роботи переробних підприємств та відповідно скорочення обсягів виробництва борошна через часті вимкнення електроенергії та необхідність використання резервних джерел живлення на тлі енергетичної кризи в країні. Також підтримку цінам надає подальше зростання цін на продовольчу пшеницю та складнощі із закупівлею зерна з високими якісними показниками", — пояснюють аналітики.

Ціни на борошно пішли вверх: які прогнози дають фахівці та до чого готуватися українцям

Ціни на борошно пішли вверх: які прогнози дають фахівці та до чого готуватися українцям

Як відзначають аналітики, станом на 26 січня пропозиції борошна вищого та 1 ґатунку надходять переважно за цінами 11100-12300 та 10600-11900 грн/т EXW відповідно, що на 100-200 грн/т вище показників кінця минулого тижня.

Раніше стало відомо, що українські борошномельні підприємства продовжують підвищувати закупівельні ціни на продовольчу пшеницю. Станом на кінець 2022 року ціни попиту на пшеницю 2 і 3 класу фіксуються найчастіше в межах 6200-7100 грн/т і 6100-7000 грн/т СРТ відповідно, що вище показників кінця минулого тижня на 100-200 грн/т.

Ціни на борошно пішли вверх: які прогнози дають фахівці та до чого готуватися українцям

Джерело